Cheesecake citron et yaourt grec

Prep
1 heure 20 minutes
Ingrédients

Portions: 4 Parfait

1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de yaourt grec FAGE Total  
1/3 tasse de lait condensé
1 lime clé, zestée
3 cuillères à soupe de jus de citron vert 
1 tasse de biscuits graham, émiettés
4 c. à soupe de beurre non salé, fondu

    ETAPES DE PREPARATION
  1. Dans un bol de taille moyenne, combinez le fromage à la crème, le yaourt grec, le lait concentré et faites battre le tout à l'aide d'un batteur électrique à main jusqu'à consistance lisse. Ajoutez le zeste et le jus de citron vert et faites battre jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Placez le mélange au réfrigérateur pour qu'il se raffermisse jusqu'à 1 heure.
  2. Dans un autre bol, mélangez les biscuits graham et le beurre et mettez de côté.
  3. Lorsque le yaourt s'est raffermi, alternez le mélange de yaourt et les biscuits graham dans un verre à parfait et servi.