Parfait au chia

À la recherche d’un petit-déjeuner simple et délicieux ? Cette recette est faite pour vous !

Prep
2 heures ou au repos toute une nuit
Ingrédients

Portions: 2

260 g de yaourt grec FAGE Total (avec 0% ou 5% de matière grasse)
130 g de lait de votre choix
60 g de miel, de sirop d’érable ou de sirop d’agave  
20 g d’extrait de vanille
30 g de grains de chia (et une pincée de côté pour la garniture)
60 g de compote de framboises
60 g de framboises
60 g de mûres
De la lavende (optionnel)

    ETAPES DE PREPARATION
  1. Dans un bol de taille moyenne, mélangez les 130 g de yaourt, le lait, le miel, l’extrait de vanille et les graines de chia, et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Recouvrez et laissez poser au frigo durant minimum 2 heures ou de préférence toute la nuit.
  2. Ajoutez ensuite le pudding de chia dans chaque bol. Couvrez avec la compote de framboise, le yaourt restant, les framboises, les mûres, les graines de chia. Garnissez avec la lavende.